É bem fácil de fazer e requer poucos ingredientes, o que torna muito melhor!! xD
Vamos direto a receita:
Delícia de Abacaxi
Ingredientes
Doce de abacaxi
- 1 abacaxi cortado em cubos
- Um pouco de água
- Açúcar a gosto
Creme
- 1 lata de leite condensado
- A mesma medida de leite de vaca
- 3 gemas
Cobertura
- 3 claras batidas em neve
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 lata de creme de leite
Modo de preparo
Em uma panela, cloque os ingredientes do doce de abacaxi e deixe no fogo até chegar no ponto de doce. Deixe esfriar um pouco, despeje na forma e reserve. Em seguida prepare o creme, levando ao fogo, mexendo até ficar homogêneo. Depois despeje sobre o doce de abacaxi que estava reservado. Bata as claras em neve, acrescente o açúcar, o creme de leite e misture um pouquinho com uma colher. Coloque por cima do doce reservado, leve ao freezer e sirva bem gelado!
P.S.: Se desejar, pode botar calda!
Deu água na boca? Quem ai também tem uma sobremesa preferida e gostaria de ver a receita dela aqui no blog?? Comenta aqui em baixo ou manda um email para doabajuraserpentina@live.com !!!
Beijo, até a próxima!
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