Terça feira é dia de Na Cozinha e hoje vamos fazer um brigadeiro branco com um pouco de alcool!
Pois é, para esquentar um pouco as festinhas por ai, nada melhor que embebedar os convidados com doces! kkkkkkkkkkk *brincadeira* (ou não!)
Eu sou louca pra provar, mas ainda não fiz!
Farei em breve, mas tenho a impressão de que deve ficar muito bom!!
Vamos a receita:
Brigadeiro de Caipirinha
Ingredientes
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
- 50ml de cachaça / vodka
- Açúcar cristal
- Rapas de lião para decorar
- Opcional: Suco de 1 limão e 1/2 caixa de creve de leite
Modo de preparo
Leve ao fogo uma panela com o leite condensado, o creme de leite e a manteiga. Vá mexendo em fogo baixo até dar o ponto e desgrudar da panela. Tire um pouco do fogo e adicione a cachaça/vodka e o suco do limão. Volte a panela ao fogo e deixe dar o ponto novamente. Use um recipiente untado com manteiga para colocar a massa e deixe esfriar.
Faça as bolinhas com as mãos untadas de manteiga e passe no açúcar cristal com raspas de limão para decorar. Se preferir pode colocar a massa em uns copinhos pequenos para comer de colher.
P.S.: Existem outras receitas de doces feitos com bebida alcoólica, se vocês quiserem eu posto aqui depois!
E ai, ficaram interessadas(os) em fazer?
Eu quero muito!
Comenta ai o que achou e se tiver alguma dica de receita legal, pode mandar também!
Beijinhos e até a próxima!!
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